능라도 20-03-30

이 집은 일산 원마운트 2층에 있습니다.

일산 냉면집중에 여기가 제일 맛있다.

가격은 13,000원으로 다른 집에 비해 다소 비싼 편이다.

주인은 서울고 출신으로 59년생이다.

음식에 대한 자부심이 대단한 것 같아요.

가격도 다른 업소에 비해 비싼 편이지만 겨자와 식초는 아예 테이블에 없다.

고기 육수는 처음 맛을 보면 강한 냄새가 나지만 육수를 맛보면 은은한 맛이 저절로 들어온다.

계란은 반으로 자르지 않고 으깬 다음 위에 놓습니다.

배는 없고 대신 절인 오이가 있습니다.

배추김치와 단무지가 상큼합니다.

반찬으로 제공되는 고기의 맛이 아주 좋습니다.

국수는 너무 뜨겁지 않습니다.

다 먹고 나면 입안에 맛이 오래 남아서 기분이 좋아집니다.

평화누리길 5-6코스를 20km 이상 달려 밥을 먹고 배가 너무 고파서 그런 걸까요?

가성비가 좋다고는 할 수 없지만 맛은 그럭저럭 괜찮습니다.







고기맛이 강렬합니다. 하지만 마음에 들지 않는 강도입니다.



명문 서울고를 졸업한 것으로 밝혀졌다.


메밀을 직접 빻는 기계가 있습니다.